一项研究观察了杂货店里肉类的抗生素使用情况

新闻里充斥着关于人们在当地杂货店买到的肉的质量的故事,现在消费者们开始谈论对他们来说什么才是重要的。

据路透社报道,《消费者报告》(Consumer Reports)最近对1000人进行的一项调查发现,86%的受访者认为,他们应该能够在当地超市购买不含抗生素的肉类。然而,调查也发现,有许多杂货店不提供不含抗生素的肉类。

Whole Foods是该研究中唯一一家出售不含抗生素食品的大型连锁杂货店。另一方面,Food Lion、Sam 's Club、Food-4- less和Save-A-Lot只销售含有抗生素的鸡肉、牛肉、火鸡和猪肉产品。

据美国有线电视新闻网报道,许多人希望会有更多的无抗生素肉制品的推动。

“如果我们要解决这个问题,我们必须减少对动物的使用,”消费者联盟食品政策倡议主任Jean Halloran告诉新闻提供者。“政府似乎无法迈出这一步,所以我们着眼于市场。储存这些产品的是超市,购买这些产品的是消费者。”

提供不含抗生素肉类的肉贩可能会发现自己比平时更忙,因为更多的消费者可能会更好地关注他们食物中的成分。那些看到大量客户涌入的公司可能会考虑投资抗疲劳垫。这不仅能让你的腿在工作时保持舒适,而且还能防止滑倒。

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