繁忙的餐馆的季节意味着长时间,和餐馆老板需要考虑购买抗疲劳垫为厨房员工,这样他们不仅可以减少工作,但也保持员工舒适的工作几个小时。
11月对餐饮业来说是繁忙的一个月，因为全世界的人都希望走出厨房，在自己方便的时候吃东西。国家餐馆新闻报告显示，该行业的同店销售额已经连续三个月增长。然而，11月份的增长较10月份略有下降。
然而，该新闻提供商很快指出，由于今年感恩节周末与2012年不同，因此感恩节将计入12月的总周末，而不是11月。这就减少了流量的一个主要指标。
尽管假日数据还为时过早，但有迹象表明2014年可能是食品服务行业的大好一年。根据便利店的新闻据美国消费者研究公司NPD集团预测，2014年的销售额将增长3%。新闻提供商报告称，这种增长将真正体现在休闲快餐店、三明治店和美食咖啡馆。