更高效的厨房可能意味着您不仅对人群的匆忙做好了准备,而且你花了更少的时间是文具,并在手头上工作。食品新闻报道报告,餐馆管理人员对他们的所有流程和程序看起来都很重要,以查看有什么工作和什么不是。新闻提供商建议映射出每一个流程,以了解最大的时间负担的位置。
QSR杂志报道有很多机会可以帮助减少准备,而是专注于其他任务,使您转移成功。准备成分是一个主要方面,因为新闻提供商报告说,使用搅拌机将成分剪切成分,不仅减少了站在切割板上的一个地方的时间量,而且有助于在几秒钟内完成成分。
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