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在餐馆工作可能意味着要站很长时间，最终会对你的脚和关节造成影响。虽然橡胶底的鞋子也能起到一定的作用，因为它们都能减少站在坚硬瓷砖上时关节所承受的压力，但寻找其他机会减少站立的时间至关重要。

在厨房里更有效率不仅意味着你为拥挤的人群做好了更多的准备，还意味着你花在文具和手头特定任务上的时间更少了。Food Newsfeed报道，对于餐厅经理来说，退后一步，看看他们所有的流程和程序，看看哪些是有效的，哪些是无效的，这很重要。这家新闻提供商建议，规划出每一个流程，看看哪里的时间负担最大。

据《QSR》杂志报道，有很多机会可以帮助你减少准备时间，而将注意力集中在其他任务上，从而使你的轮班成功。准备原料是一个主要方面，新闻提供者报道说，使用搅拌机精细地切碎原料不仅减少了站在砧板上的时间，还有助于原料在几秒钟内准备好。

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