餐厅工作是业务中最艰难的。那些在服务业工作的人经常在厨房垫上努力,以缓解他们一次长期站立的舒适程度。此外,服务器将来回运行到不同的桌子,到厨房和栏,试图让客人尽可能愉快的体验。
虽然普通礼貌是为了欣赏提示,但有些餐馆正在改变模型。根据华盛顿邮报的说法,一些餐厅总共摆脱了尖端,以确保他们的服务器得到良好。一些餐馆经理表示,他们感觉好像他们应该负责确保他们的服务器得到很好的补偿,而不是将其留给顾客来决定。
使用此系统,服务器不必像客户对其取出负面经验一样紧张。如果厨房出现问题,服务器经常是人们必须回答它。这种方法将确保他们继续获得稳定的收入。
CBS新闻报道这一趋势并不是新的。去年,一些餐馆为他们的无尖端政策产生了嗡嗡声,因为他们希望确保他们的工人每周都会感到舒服。
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