在餐饮业工作时受伤是一个非常真实的威胁。由于这个行业的快节奏本质，有人可能会不小心滑倒，烧伤自己或撞到什么东西。这就是为什么安全措施应该是餐饮服务经理的首要任务。
根据QSR网站，时间损失的最大来源是工作时间的减少，导致人们在康复过程中失去了时间。事实上，这家新闻提供商报道称，因摔倒而蒙受损失的几率是因工作中被裁或擦伤而蒙受损失的几率的4.5倍。
为了降低工人补偿成本，同时保持员工健康，你需要确保地板没有滑倒的危险。它很容易溢出，油脂和行人使打滑不可避免，但在地板上添加抗疲劳垫可以帮助提高牵引力。Toast Tab报道说，橡胶垫是厨房必不可少的附加物，因为即使在员工快速移动时，它们也会增加摩擦。他们还应该穿防滑的鞋子，这也可以在垫子缺失的地方提供抓地力。
联系作者在谷歌+。