作为一名厨师，一个人整天站着，为顾客烹制最好的佳肴。虽然过去在城市开店很有吸引力，但似乎越来越多的厨师正把他们的抗疲劳垫和切菜板带到郊区。
据《波士顿环球报》报道，更便宜的租金和更酷的新空间让大牌厨师们离开了他们通常在大都市工作的地方。此外，餐馆老板也发现了在郊区创业的好处，比如可以减轻在城市昂贵地区租房带来的一些压力。
这并不是什么新趋势。据《纽约时报》报道，纽约市的顶级厨师们都来到郊区，试图在更容易到达的地区展示他们的美食。
厨师们不会突然决定搬家。据《纽约时报》报道，许多人都做了功课，调查了他们理想地区的人口统计数据。通过这种方式，他们可以确保自己的消费者基础强大，即使他们不是在人口密集的地区。
无论在哪里烹饪，厨师都需要舒适。这就是抗疲劳垫的用武之地。软垫表面不仅提供牵引力，而且还舒适的腿和脚。