随着过程变得更加自动化,谈到了餐厅行业将开始研究技术意味着更好地为客户服务。这可能意味着更多的平板电脑,计算机和其他技术用于接受订单。但是,这并不意味着工人正在留下厨房地板的橡胶垫。
财政时间报告说,虽然有些人建议技术将减少厨房工作的数量,但它实际上只是重塑工作人员的工作原理。新闻提供商继续说,虽然可以通过技术完成订购和基本厨房准备的流程,但整个厨房工作需要只有人类能够做到的精确度。特别是在烹饪复杂的菜肴时,人类必须确保一切都正确完成。人类也可以更具配备来处理食品安全问题,因为没有能够解释外部危险的技术能力。
但是,机器人趋势不会消失。据食子,在过去的十年中,餐馆一直在使用机器人作为一种方式来吸引客户,以满足他们习惯的完全不同的用餐体验。虽然可能是噱头的一部分,但这些餐厅仍然需要一些人类方面。
与连接作者在Google+上。
